たまーに。突然、天丼が食べたくなるときってないですか？

天丼だけでなく、かつ丼も。
かつ丼は、あの卵でとじたやつじゃなくて、

ソースをくぐらせたソースカツ丼の方。

ソースがじわっとしみたカツの下に
千切りキャベツがたっぷりあって、

そのキャベツと下のご販にソースがしみ込んで
考えただけでもよだれが出てきそうなソースカツ。

きっと私は、こってりしたものが食べたいんだなと。

天丼でも、ソースカツでも
とにかくあの「タレ」がおいしい♪

もちろん、具もおいしいんだけど
それよりもあのタレが、食べたくなるんだなあ♪

ということで、買いに行こうかと思ったけれど
買いに行くのも面倒なので、

家にある材料で簡単にできないかと思って
検索してみたら、やっぱりあった。

簡単に出来そうなタレ。

家にあるもので簡単に出来そうなのを選んで早速作ってみる。
出来た！

なめてみると、うん、なかなかいいんでない？
と思ってカツを揚げてソースに浸して,

ソースカツ丼を食べてみる。

ご、ご飯が甘い～（汗）

カツにはちょうどいいのに、ご飯にもと思ってかけたソースは
とても甘くてとても食べれたもんじゃない。

それから醤油を足して、あまじょっぱくしたら
ちょうどよくなってホッと一安心。

思い返せば、砂糖をはかっていれるとき
けっこうアバウトに、バカバカ入れてたなあと反省・・・